嫌时间短 【美高梅官方网站】婉拒威廉夫妇会晤邀请,波兰饺子主要有四种馅料。最“跩”国王

原标题:别具风味的波兰美食

嫌时间短 婉拒威廉夫妇会晤邀请

说起波兰的美食,多数国人可能都没有什么概念,以为这里就是大口喝伏特加、大口吃肉的地方。实际上,虽然波兰菜并不如意、法大餐那样丰富、精致,但是地理位置上处于中欧的波兰吸收了周边各个国家的烹饪精华,波兰的美食因此兼有俄罗斯、法国、意大利等国的特色。此外,由于历史上曾经有大批犹太人在此定居,波兰的饮食还具有一些犹太民族的特点。如果要论哪些波兰美味最为出名,波兰香肠、浓汤以及波兰饺子必列其中。

新西兰毛利人的国王帕奇

大众化的波兰饺子

据外媒4日报道,英国威廉王子和凯特王妃4月份要访问新西兰,他们本计划趁机会晤当地毛利人的国王帕奇,却遭到了对方婉拒,理由是威廉夫妇行程中只划出90分钟与毛利国王会晤,“这点儿时间不够”。

中国有句俗话,“好吃不过饺子”。中国的饺子好吃,波兰的饺子也毫不逊色。波兰饺子在外形上跟中国饺子差不多,做法也主要是煮、煎、炸等。外形相近、做法类似,但波兰饺子的馅料却别有洞天。波兰饺子主要有四种馅料:素馅、肉馅、奶酪馅以及水果馅。波兰肉馅饺子和中国饺子的配料和味道略有些相似,而素馅饺子里面主要有圆白菜制作的酸菜、洋葱、蘑菇,然后配以各种香料调配。这种饺子,尤其是用夏天在森林里采集的野生蘑菇制作的,可以说是上佳美味。波兰饺子中比较特别的要算是奶酪馅的和水果馅的。奶酪饺子馅用白色软奶酪和土豆泥制成。一般先煮好,吃时再煎一下,并在饺子上面撒一层干脆的培根碎和酸奶油。这种饺子松软可口,咸香不腻。水果馅饺子的馅料主要是樱桃、草莓、蓝莓以及其它浆果等,然后再加上糖和黄油。这种饺子一般都不会作为主食,主要是饭后甜点。

据悉,威廉王子和凯特王妃4月7日要带着他们的儿子乔治小王子访问新西兰,在该国停留9天。威廉夫妇原本希望学爷爷、奶奶60年前一样,到北岛的时候顺便会晤原住民毛利人的国王帕奇。英国和新西兰外交部也都公布了这项行程。新西兰总理特别发表声明对此表示遗憾。他说,威廉夫妇的行程相当紧,他们出席一些活动的时间多数也只有60分钟左右,90分钟已经算不短的会晤时间了。(中新)

饺子在波兰是非常大众的食品,几乎家家的主妇都会做,而且超市里也有卖速冻饺子的。另外波兰饭馆几乎都卖饺子,而且还有专门的饺子馆,这点和中国还真是很像。

品种繁多的香肠

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